マグロのレアステーキ♪さっぱりおろしポン酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根はおろしてポン酢と混ぜ、おろしポン酢を作っておく。
- 2 マグロは塩とブラックペッパーを全体にふって、小麦粉を薄く満遍なくまぶす。
- 3 オリーブオイルをひいて熱したフライパンで、マグロを全面、各30秒ずつ焼く。
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4
食べやすい大きさに切って、おろしポン酢をかけたら完成!
生野菜と一緒に盛り付けると、さっぱり食べられて、彩りもキレイになります♪
きっかけ
特売のマグロを使って豪華に見える料理を作りたくて♪
おいしくなるコツ
塩とブラックペッパーはしっかりめにふったほうが美味しいです♪
- レシピID:1350022946
- 公開日:2021/10/26
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