じゃがいもの肉巻き♪甘辛ミートボール風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗って、皮のまま耐熱容器に入れてふんわりラップをして、6分くらい火が通るまでレンチンする。
粗熱がとれたら皮をむく。
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2
豚肉に塩こしょうをふって、じゃがいもを巻き、全体に小麦粉を薄く満遍なくまぶす。
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3
フライパンに油をひいて、肉巻きじゃがいもをこらがしながら、赤いところがなくなって焼き色がつくまで焼く。
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4
☆を混ぜ合わせて加えて、全体に絡まるまで炒める。
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5
皿に盛り付けて、フライパンに残ったタレをかけたら完成！
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小さなじゃがいもで作るとコロコロ見た目もかわいくなります♪