レンコンと豚肉のきんぴら レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
レンコンは2〜3ミリに切り、酢水にさらして水を切る。
にんじんは細切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンでごま油を熱し、豚肉を中火で炒める。
色が変わってきたらレンコンとにんじんを入れ、2〜3分炒める。 - 3 2の中に☆を全て入れ、汁気がなくなるまで火にかける。
- 4 お好みで炒り白ごまを振りかける。
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