美味しい冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
- しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 400g
- 昆布だしスティック 一本
- ★桃屋の刻み大蒜 大匙１杯程度
- ★チューブおろし大蒜 ４センチ程度
- ★だし醤油 大匙２杯程度
- ★かんたん酢 大匙１杯程度
- ミョウガ ２つ
- 市販の千切りキャベツ 一袋
- お湯 600cc程度
作り方
-
1
お湯を沸かし
昆布だしスティックを一本入れ
沸騰したら
肉をサッと湯がく
-
2
湯がいたお肉は肉どおしが
なるべく重ならない用にして
広げて常温で一時間程冷ます
-
3
冷まして居る間に★印の調味料を合わせ冷蔵庫で冷し
ミョウガを千切りにする
-
4
一時間程タレを冷したら
千切りキャベツをお皿に並べ
お肉を盛り付け刻んだミョウガを乗せたら
タレをたっぷりかけて頂きます
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
冷しゃぶです