野菜ときのこたっぷり♪和風味噌鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は5cm幅に切り、キャベツはざく切りに、なめこは石突きを切ってほぐし、えのきは半分に切ってほぐし、えりんぎは縦に6等分にする。
- 2 にんじんはピーラーでリボン状に、豆腐は8等分に、小松菜は3cm幅に切る。
- 3 土鍋に☆を入れて煮たったら、具材をすべて入れていく。キャベツを最初に入れて、小松菜は上の方に入れる。
- 4 野菜がしんなりして、豚肉に火が通ったら完成！
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きのこと豚肉の旨味で箸が進みます♪