大根と人参の挽き肉あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根、人参を乱切りにします。
- 2 鍋にサラダ油、生姜チューブ、ニンニクチューブを入れて温めます。温まったら挽き肉を入れて炒めます。
- 3 手順２に大根、人参を入れて油が回る程度に少し炒めます。その後お水、★の調味料を入れて30分煮込みます。
- 4 お野菜が柔らかくなったら一度火を止め、水溶き片栗粉を入れて混ぜます。ある程度とろみが出たところで再度火にかけます。
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