イカと白菜のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカは3cmの長さに切る。白菜は2cm幅に切る。芯の部分は斜めにそぎ切りにする。
-
2
にんじんは短冊切りにし、少量の水をかけて1分レンチンして火を通しておく。
しめじは石突きを切ってほぐしておく。
しょうがは千切りにする。 -
3
☆を鍋に入れ煮たったら、白菜の芯,にんじん,しめじ,しょうがを入れる。
少しかさがへってきたら、白菜の葉の部分とイカも入れ、しんなりするまで煮る。
-
4
○で水溶き片栗粉を作り、回し入れ一煮立ちしたら、ごはんにかけて完成！
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しょうがが効いていて体があったまります♪