ヘルシー♪白菜と小松菜のとろろ鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は2cm幅に切る。芯の部分は斜めにそぎ切りにすると、火が通りやすい。小松菜は3cm幅に、油揚げは短冊切りに、えのきは石突きを切って3等分してほぐしておく。
- 2 なめこはほぐしておき、山芋はすりおろし、しょうがは千切りにしておく。
-
3
鍋に☆としょうがを入れ、煮立ったら白菜の芯の部分を入れる。煮えたら山芋以外の具材を入れて、その上に山芋を入れて煮る。
野菜がしんなりしたら完成！
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