フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、たまねぎは5mmにスライス、にんじんは薄い短冊切りに、しめじは石突きを切ってほぐしておく。
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2
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り耐熱容器に入れ、ラップをして2.3分レンチンして火を通しておく。
鮭は食べやすい大きさに切る。今回は4等分しました。 -
3
鮭に塩こしょうを全体にふり、油をひいたフライパンで皮目から焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。
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4
鮭の上に具材をすべてのせ、混ぜ合わせた☆を回しかけて蓋をして蒸し焼きにする。
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5
少し量が減ってきたら、一度軽く混ぜ合わせ調味料を馴染ませる。野菜がしんなりしてきたらバターを加え、溶けたら完成！
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ぱんこ２２１2021/02/20 19:15
美味しかったです、ごちそうさまでした
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