ゴーヤーチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯は冷めていれば電子レンジであたため、たまごを割り入れマヨネーズを入れて混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき、豚こま肉に塩と胡椒を振って炒める。
- 3 豚こま肉の色が変わったらワタとヘタをとって薄切りにしたゴーヤーを入れて炒め合わせる。
- 4 ご飯を入れてさらに炒め、パラパラになったら鍋肌から醤油をたらし、かき混ぜて火を止める。
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