きゅうり枝豆のポテトサラダ、ハーブソルトかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
皮を剥き、枝豆を塩茹で２分。
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2
きゅうりは1/4に切り、玉ねぎは薄切りにし、サッと水に浸す。ウインナーソーセージは輪切りにしておく。
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3
じゃがいもは一口大に切り、ラップして500wで4分加熱した後ボールに移して酢をかける。
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4
じゃがいもをマッシャーでつぶし、胡椒を軽く振る。
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5
きゅうり、玉ねぎ、ウインナーソーセージを入れてから混ぜ、更にマヨネーズを入れて混ぜる。
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6
大葉を敷いた皿に盛り、枝豆を混ぜた上にドライハーブソルトを一振りかけて出来上がり。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2020/08/03 20:59きゅうりがたっぷりで夏らしいポテトサラダです。枝豆がこりこりしていい食感でした。
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