新じゃがとズッキーニの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新じゃがは洗って皮のまま1センチの厚さに切り、電子レンジで3分半加熱する。
- 2 フライパンに油をひき、豚ひき肉に塩、胡椒を振り、炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら5ミリの厚さに切ったズッキーニを入れて炒め合わせる。
- 4 新じゃがを入れて、ガーリックパウダーをふり、しばらくそのままにしてから裏表を返して、またいじらすそのままにする。少し焦げ目や焼き色が付いた方が美味しい。
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