出汁いらず竹輪の味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 竹輪 半分
- 青物（小松菜を使いましたがキャベツでも 一把
- 味噌 小さじ3
- 水を 200cc
作り方
-
1
竹輪を小口に切ります。大きいのなら半分、生食用の小さいのなら1本です。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら竹輪を入れ、煮立つ直前に青物（ここでは小松菜、他にキャベツやカイワレなども美味しい）を入れ、沸騰する前に味噌を溶き入れ火を止める。
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