鮭フレークで⭐️和風オムライス レシピ・作り方

鮭フレークで⭐️和風オムライス
  • 1時間以上
  • 500円前後
あぽちょふ
あぽちょふ
鮭の和風オムライスです
勿論、銀餡で召し上がれ

材料(2〜3人分)

  • お米 1合
  • お米と同量
  • しらす 大さじ2
  • 冷凍枝豆 50粒くらい
  • 鮭フレーク 大さじ4
  • ⭐️酒 大さじ3
  • ⭐️醤油 大さじ2
  • ⭐️水 200ml
  • ⭐️水2と片栗粉1の水溶き片栗粉 大さじ1くらい
  • ⭐️冷凍枝豆 50粒くらい
  • ⭐️カニカマ 4〜6本くらい
  • 3〜4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 お米は洗って30分浸水させる。
  2. 2 二カ所出てくる冷凍枝豆は、それぞれ解凍して鞘から実を取り出しておく。
  3. 3 炊飯器に1のお米と分量の水、しらす、鮭フレーク、2の冷凍枝豆を入れて炊く。
  4. 4 小さめのお鍋に星の材料を全て加えて沸騰させる。
  5. 5 卵とマヨネーズは混ぜておく。
  6. 6 フライパンにサラダ油を多い目に敷いて温め、5の半量を入れて大きくかき混ぜ、3のご飯を置き、お皿に取り出してキッチンペーパーでフットボール型に形を整える。
    これをもう1つ作る。
  7. 7 4のあんかけを温め直して6にかけたら出来上がり。

きっかけ

あっさりした和風のオムライスが食べたくて、頂いたしらすを入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

卵は強火で一気に。

  • レシピID:1350018842
  • 公開日:2020/03/03
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カテゴリ
オムライスその他の卵料理鮭フレーク
料理名
鮭フレークで⭐️和風オムライス
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