豚バラと白ネギ大根炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3個
- 豚肉細切れ肉 150g
- 白ネギ 1/3
- 鷹の爪 1個
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆水 50cc
- ☆みりん 大さじ1
作り方
-
1
大根をいちょう切り
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2
白ネギを細切り
-
3
鷹の爪を細かく切る
-
4
豚の細切れ肉と鷹の爪を炒める。
油は不要。
-
5
肉に色がついたら、大根と白ネギを入れ、大根に焦げ目がつくまで炒める
-
6
大根に焦げ目がついたら☆を入れて10分にて完成。
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