黒酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料は全て一口大の角切りにして、☆は予め混ぜ合わせておきます。
-
2
豚肉、カボチャ、レンコン、人参を素揚げにします。カボチャは爪楊枝が力を入れて通るぐらいに。余熱で更に柔らかくなるので、少し硬いかな？ぐらいで丁度良くなります。
- 3 油を引いたフライパンに★→素揚げしていない野菜→豚肉を炒めていき、最後に混ぜ合わせた☆調味料を入れて、だいたい絡まったらとろみ付けをしたら出来上がります。
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