冷凍銀杏で茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（6〜7個人分）
作り方
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1
銀杏は殻をむき茹でて薄皮を取り除いておきます。
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2
茶碗蒸し用の器に銀杏、ほぐしたカニかま、小さく切った鶏もも肉を入れます。
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3
だし汁と卵を混ぜ合わせて②に注ぎます。
150ccくらい残しておきます。
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4
沸騰させた蒸し器に並べていれて強火で2〜3分蒸して弱火にして10分ほど蒸します。、
- 5 最後の3分で表面にかまぼこを飾り、残しておいた卵液をそっと流し入れます。
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つくったよレポート（1件）
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Rママ❁°.*2019/03/17 16:36
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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