スルメイカと絹さやえんどうの煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- スルメイカ 200g
- 絹さやえんどう 10個
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆水 大さじ１
- ☆ジンジャー(生姜)パウダー 少々
- ☆だしの素 ふたつまみ
作り方
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1
スルメイカの煮物を作りましょう！
-
2
☆材料を小鍋で煮立てます。沸騰したらイカを入れます。
そのまま色が変わってくるまで待ちます。
-
3
色が変わってきたら全体に火が通るように混ぜます。
お皿にイカだけを取り出して絹さやえんどうを約１分煮ます。
-
4
絹さやえんどうと煮汁も盛り付けましょう。
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