シンプル野菜炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは芯を細かめに切ってあとは3㎝角位に切る。
- 2 玉ねぎは薄切りにする。
- 3 人参は薄くスライスしてから薄い千切りにする。
- 4 豚肉は長ければ2〜3等分に切る。。
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5
フライパンにサラダ油を敷き、玉ねぎ、人参、キャベツの芯、豚肉を入れて酒も加えアルコールを飛ばしたら火を弱めてじっくり10分位炒める。
※強火の方が水気が出やすくなります。 - 6 5に軽く下味程度に塩こしょうを振り、キャベツも入れて炒め、焼肉のタレをかけて合わせる。
- 7 器に6を盛りつけたら出来上がり。
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ピッ君01292019/07/23 09:29おいしかったです(*^^*)♪