味噌が隠し味⭐️鶏肉団子入りうどんすきなべ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 生姜は汚い部分を取り除いて皮ごとすりおろす。
- 2 ネギは小口切りにする。
- 3 ボウルに鶏ミンチ、 1の生姜のすりおろし、2のネギ、卵、酒、味噌、薄口醤油を入れて混ぜる。
- 4 人参は和切りにする。
- 5 白菜は2、3㎝幅に切る。
- 6 エノキは石づきを取って長さを半分切り、石づきの方は手で裂く。
- 7 お鍋に寄せ鍋のつゆ、人参、白菜、エノキ、を入れて沸騰したら3の肉だねを丸めるかスープーんですくって鍋に入れ、肉だねに火が通ってきたらうどんを入れる。
- 8 蓋をして全体が煮えたら火をとめる。
- 9 みんなで召し上がれ。
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あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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