簡単！なすとえのきの和風肉まん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに★の材料を入れ、箸でぐるぐると混ぜる。手でこねて１つの塊にする。ぬるま湯はドライイーストめがけてかけてください。
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2
フライパンにたっぷりめの油をひき、斜め切りにしたなすと2分割に切ったえのき、豚小間を炒める。火が通ったら※の調味料を入れる。
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3
生地を8等分にし、麺棒で10センチ程に丸く伸ばす。真ん中にタネを入れて包む。クッキングシートをひいた蒸し器で15分程蒸せば完成！
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