鶏肉と大根 人参の筑前煮風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉としいたけは一口大に、大根と人参は一口大の乱切りにする
- 2 熱したフライパンに油をひき、鶏肉を炒める
- 3 2に火が通ったら大根、人参、しいたけ、大豆の水煮を入れてさらに炒める
- 4 3を5分ほど炒めたら、Aをいれて落し蓋をし、中火で約15分〜20分煮る
- 5 落し蓋を外し、汁気が無くなるまで炒めれば完成
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- 料理名
- 筑前煮風
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