牡蠣と厚揚げのクリーム煮、中華風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、厚揚げは一口大にきり、ごま油で軽く炒める。
- 2 調理酒と水を入れて一煮立ちしたら、ソウミシャンタンを入れて牡蠣を加える。
- 3 牡蠣に火が通ったら豆乳を入れてふつふつしてきたら火を止めて、塩胡椒で味を整えて完成です。
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