イカと野菜のチヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、片栗粉、水を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ、卵と塩も加えてダマのないなめらかな生地を作る。
- 2 ニラは4〜5㎝に切り、人参も4〜5㎝長さのものを薄切りしてから千切りにし、玉ねぎは薄切り、イカも細切りにする。
- 3 １ににの具材を入れて合わせる。
- 4 フライパンにごま油を薄くひき、お玉一杯分位の生地を流してこんがり薄焼きにする。
- 5 4をひっくり返して同じ様に焼く。
-
6
⭐️の材料を合わせておく。
※ごまは軽く乾煎りすると断然香りや風味が違います。 - 7 5をお皿に盛り、6ヤンニョム醤をかけて食べる。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- イカと野菜のチヂミ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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手作りのニャンニョムダレで召し上がれ。