材料は4つ！簡単ハニーカステラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を卵白と卵黄に分ける。ボールに卵白を入れ、電動ミキサーでツノが立つまでしっかり泡立てる。泡立ったら砂糖を入れ、更に泡立てる。

   

2. 2 卵黄を入れて更に泡立て、ハチミツを入れて更に泡立てる。

   

3. 3 薄力粉を2〜3回に分けて入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

   

4. 4 型に流し入れ、5〜6回程型を持ち上げてトントンし、空気を抜く。

   

5. 5 180℃に予熱したオーブンで8分、温度を下げて150℃で12分焼く。