絶品！なめろう丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
お刺身用の魚を用意する
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2
お魚は噛んだ時に食感が残る程度に小さく刻む
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3
大葉をみじん切りにする
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4
刻んだ魚、大葉、味噌、しょうゆ、追いガツオのつゆ、しょうが、わさびを入れ、全体が馴染むように混ぜて、なめろうを作る
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5
丼にご飯を盛る
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6
ご飯の上になめろうを乗せ、なめろうの真ん中にくぼみを作り、うずらの卵を乗せる。最後に周りに海苔を散らして完成！
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