野菜たっぷりメンチカツ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
合挽きミンチは粘りが出るまで捏ね、塩コショウナツメッグを入れてさらに混ぜ、卵も入れて混ぜる。
-
2
玉ねぎ、人参、キャベツはみじん切りにし、１のミンチと軽く合わせる。
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3
手にサラダ油をつけ、肉だねを丸めて真ん中は火通り良くする為に窪ませておく。
強力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
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4
揚げ油で揚げる。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- 野菜たっぷりメンチカツ
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
作ったよレポートは励みになるので大歓迎です❤️
平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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