ちりめん山椒 レシピ・作り方
材料（ー人分）
- ちりめん 50g
- 山椒 適量
- 酒 50cc
- ☆醤油 大1
- ☆みりん 大1小1
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせる。
- 2 ちりめんと山椒をフライパンで乾煎りする。
- 3 酒を振り入れて炒り煮する。
- 4 1をフライパンに入れ、汁気がなくなるまで炒り煮する。
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