☆ビニール袋で簡単！白菜の味噌と塩麹漬け☆*:・☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白菜 ４分の１カット
- 塩麹（作り置き冷蔵保存） 大匙４杯
- 麹味噌（手作り）普通の味噌でＯＫ 大匙３杯
- 洋からし（あれば） 小匙３杯
作り方
- 1 白菜を良く洗い、予め食べ易い大きさに切っておく。(後から切ってもいいです）
-
2
ボウルに塩麹と味噌と洋からしを入れて、捏ねるようにして良く混ぜ合わせる。
この中に１の白菜を入れて更に揉む。 -
3
２のボウルをビニール袋に入れて軽く揉んでからしっかり縛る。
１～２時間位したら味をみて完成♪
（白菜を洗って器に盛ります）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 味噌と塩麹の白菜漬け
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お好みがあるので分量は調整して下さい。