米なすと鶏肉のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 米なすは4㎝角に切り、熱したフライパンにサラダ油を入れて、両面を約5分焼く。
- 2 鶏肉は3㎝角、しいたけは半分に切る。
- 3 鍋に水100㏄入れ、米なす、鶏肉、しいたけ、めんつゆ、S＆B本生きざみわさびを入れ、約3分煮る。
- 4 3に水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
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