野菜たっぷりもやしの卵とじ丼 レシピ・作り方

野菜たっぷりもやしの卵とじ丼
mew3195
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節約だけど野菜がたっぷり入った和風どんぶり。めんつゆをつかって簡単味付けに…

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ちくわは薄切りに、ほうれん草は1センチ程度に切ります
  2. 2 フライパンで1を炒めます
  3. 3 しんなりしてきたらもやしをいれ、混ぜ合わせた●を加えて2、3分煮込みます
  4. 4 溶きほぐした卵を3にかけて蓋をし、1分間蒸らします
  5. 5 器にごはんをいれ、4をかけたら完成!

きっかけ

節約メニューを考えて

おいしくなるコツ

卵の固さは蒸らす時間で調節してください

  • レシピID:1350007660
  • 公開日:2013/06/27
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カテゴリ
もやし
料理名
もやしの卵とじ丼
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つくったよレポート(1件)

  • まるな(^^)/
    まるな(^^)/
    2023/04/13 19:20
    野菜たっぷりもやしの卵とじ丼
    簡単に作れました!
    ありがとうございました

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