紫芋deピンクサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 紫芋を水に濡らしてラップをし、600Wのレンジで5分加熱します
- 2 きゅうりは細切りにして塩もみし、5分程度したら水洗いして水気をきります
- 3 紫芋の皮をむき、フォークで潰したらコーン、きゅうり、マヨネーズ、ケチャップをまぜます
-
4
最後に塩コショウで味を整えたら完成！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 紫芋ポテトサラダ
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