マーボ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根を1.5センチ角のサイコロ状に切る。
ねぎをみじん切りにする。
万能ねぎは小口切りにする。 -
2
フライパンに油をひいて、にんにくとながねぎを中火で炒める。
ひき肉を加えてぽろぽろになるまで、炒め大根を加えて、弱めの中火にする。 - 3 大根が透き通ってきたら、☆を加えてふたをして弱火で10分煮る。水分が少し残るくらいまで煮詰め、★を加えてよくからませる。
- 4 片栗粉でとろみをつけ、ごま油をたらし、軽く混ぜ、万能ねぎをちらす。
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- カテゴリ
- 大根
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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