新玉ねぎたっぷりピリ辛肉味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。味噌以下の材料をまぜ合わせ調味料を作っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱ししょうが炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて炒める。

3. 3

   新玉ねぎを加えてよく炒めたら、合わせ調味料を加え、つやが出るまで炒めたら器に盛り付ける。

4. 4

   レタスは食べやすい大きさにちぎり、氷水に5分つけ、
   水気を切って別の器に盛り、レタスでピリ辛肉味噌を包みながら食べる。