高野豆腐のベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
高野豆腐はみずで戻し、しっかり絞って4等分する。
ベーコンは半分の長さに切る。
しめじは石づきを取り、適当にばらす。
えのきは石づきを取り、半分に切る。
玉ねぎは厚めに切る。 - 2 高野豆腐に小麦粉をまぶしベーコンを巻き付け、串でとめる。
-
3
フライパンに油をひいて、中火で②をベーコンがカリッとするまで時折返しながら焼く。
これを一旦取り出す。 - 4 ③のフライパンにきのこ、玉ねぎを入れ、少ししんなりしたら☆を加える。
-
5
④が煮立ったら、取り出しておいた、高野豆腐を戻す。
煮詰めながら全体に絡める。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐のベーコン巻き
himari2445
ご覧いただきありがとうございます。
好き嫌いの多い旦那さんの為、育ちざかりの子どもの為に、毎日ご飯を作っています。
野菜の皮は剥かなくても食べれる物は、剥きません。
話題の健康食材はとりあえず取り入れる。
そんな感じの、献立ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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