ちょっと大人味のコールスロー レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 250g
- 冷凍コーン 50g
- 塩 小さじ1
- A マヨネーズ 大さじ4
- A 粒マスタード 大さじ1/2
- A 酢 大さじ1/2
- A 砂糖 大さじ1
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 キャベツは千切りにし塩をまぶしてもみこみ、しばらくおいてから水気をぎゅっとしぼる。冷凍コーンは解凍する。
- 2 Aをよくまぜ、1のキャベツとコーンを加えて和え、仕上げに黒こしょうをふる。
関連情報
- 料理名
- コールスロー
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5 件
つくったよレポート(5件)
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shino86312012/12/28 23:09マスタード&黒胡椒が効いてるのでビールのおつまみにも良さそうですね♪
塩もみで思った以上にカサが減っちゃったので次は倍量で作りたいです!
ごちそうさま★ -
よし12082012/08/09 08:583回目のつくレポです。
コーンは美味しいとうもろこしを茹でてそれをそぎ落として使いました。
粒マスタードを入れるのがお気に入りです。
美味しかったです。 -
よし12082012/02/10 09:50早々と再レポです。
今度はレシピ通り、コーンを入れました。
マスタードを気に入っています。 -
よし12082012/02/04 09:16コーンがなかったので、玉ねぎとハムを替わりに入れました。
とても美味しかったのでお気に入りに追加です。