大根と茹で卵と鞘いんげんのオニオンソース煮込み♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
★オニオンスープを作る
玉ねぎを微塵切りにして、鍋に入れ、カップ１杯の水を注ぎ、コンソメを入れて、ストーブにのせ、約２日間ひたすら煮込む。
玉ねぎが溶けてきたら完成☆ -
2
卵をハードボイルドに茹でる。
紅芯大根は輪切りにする。
鞘いんげんは半分に切る。
上記の材料を１のオニオンスープにお湯を150ｃｃ程加えてストーブで煮込む。 -
3
２の鍋のお湯が蒸発したら少しずつお湯を足していく。
卵が薄茶になったら、煮込みを終える。器に盛り付け、オニオンスープを少し入れ、わけぎと黒ごまをまぶして完成♪
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こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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