米粉でカリッ！鶏むね肉でヘルシー！唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ムネ肉を水に5分ほどつけるとジューシーになります。
（つけなくてもいいですよ）
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2
鶏肉を３センチ角くらいに切る。
小さめのほうが揚げるときにサッと揚がってジューシーになります。
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3
にんにくとしょうがをみじん切りにし、調味料全部とお肉と混ぜ合わせ、30分ほど馴染ませる。
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4
味がしみたら汁を捨て、米粉を入れて馴染ませ、油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 唐揚げ
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なければ片栗粉でもＯＫですよ。