手羽元の醤油麹トマト煮 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
手羽元にフォークでたくさん穴を開け、保存袋に玉ねぎ麹と一緒に入れて一晩冷蔵庫に置く
- 2 玉ねぎ麹の作り方は、レシピID 1340033343を参考にしてください
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを炒め、香り立ったら手羽元を並べて焼き色をつける
-
4
③に大きめのくし切りにした玉ねぎを加えて少し混ぜる
-
5
④にカットトマト缶、酒、甘酒、ローリエを入れて煮立たせたら蓋をして弱火で20分煮る
-
6
手羽元に火が通ったら、味噌と醤油麹を入れてよく混ぜ合わせ、輪切りにしたピーマンを加えて、再び蓋をして5分ほど弱火で煮て完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
