【白ワインに合う】洋風ひじき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひじきは軽く洗って多めの水(分量外)に10分つけて戻し、長ければ半分に切る。セロリ、にんじんは細切り、玉ねぎとベーコンは薄切りにしておく
-
2
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて香りが立つまで炒める
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3
②にその他の野菜を入れて、油が回るように炒める
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4
③の具材がしんなりして来たら、☆を入れる
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5
④を弱火で15分ほど、ふたをして炒め煮して完成
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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