鮭を洋風オシャレに!鮭のタルタルソース添え! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭は塩・胡椒で下味をつける。
袋に薄力粉と鮭を入れ、鮭が崩れないよう振って、全体にまんべんなく薄くまぶす。 -
2
フライパンにサラダ油を引き、①を中火で焼く。
裏返して、フタをして弱火で蒸し焼きにする。 -
3
お皿にちぎったレタスを敷いて、②を置く。
タルタルソースを上手に添えて完成。
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