箸が止まらない！☆絶品酢豚☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肩肉は3センチほどの厚みでカットし、aの調味料をまぜてジップロックなとで下味をつける。
-
2
にんじん、たまねぎ、ピーマン、パプリカは2センチの色紙切りに
蓮根は大きさを合わせていちょう切りにする。
-
3
bの調味料を合わせて作っておく。
-
4
下味をつけた肉を180度の油できつね色になるまで揚げていく。
-
5
フライパンにごま油をひき、にんじん→れんこん→ピーマン、パプリカ、玉ねぎの順に炒めていく。
-
6
玉ねぎが少し透明になったところで合わせておいたbの調味料を入れ、水溶き片栗粉でとろみもつける。
（野菜は少しシャキシャキ感を残した方が美味しいです◎）
-
7
最後に揚げた豚肩肉を入れ、強火でさっと絡める。
（本当にさっと絡める程度でOKです◎）
-
8
お皿に盛り付けて完成★
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ちいずちいず2022/03/08 11:31
レンコンを入れ忘れてしまいましたが、美味しくいただきました。また作りたいです。
（-＾〇＾-） -
浪花ののんちゃん2022/02/04 20:07
残り物の鶏の唐揚げで作りました！酢豚の素より美味しく出来ました！ -
♡AYA mama♡2022/02/03 21:42
とても美味しかったので、お弁当用に保存しています。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
