れんこんの梅煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 れんこんはいちょう切りにして酢水(分量外)にさらします。
- 2 出汁を鍋に入れて沸騰させて梅干しと☆の調味料を入れます。
- 3 卵を落として少し煮ます。
- 4 れんこんを入れてさっと煮て出来上がりです。
きっかけ
飲みすぎたけど酒が飲みたかったから
おいしくなるコツ
薄口醤油はポン酢に変えてもいいと思います。 梅干しの塩分が足りない場合は塩を足してください。
- レシピID:1340031394
- 公開日:2021/12/04
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