冷蔵庫の余り物シリーズ 鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2パック
- 茹でにんじん1せンチの輪切り 6個
- 冷凍しめじ 10本
- カニカマ 4本
- はもてん 2枚
- 冷凍ほうれん草 10g位
- 半熟茹で卵 2個
- 市販の煮たあげ 10センチ角2枚
- 刻みネギ 大匙2
- 粉末うどんだしの素 2袋
作り方
-
1
水300mlを1人用鍋に入れる
冷凍しめじ、にんじんを入れ沸騰するまで煮て中火にして2,3分煮る
卵は沸騰した湯に入れ5分ゆで水に取る
皮をむいておく
はもてんは３つぐらいに切る
-
2
[1]の鍋にうどんだしの素を振り入れる
同じ鍋にカニカマ、はもてん、煮たあげ、冷凍ほうれん草を入れて2分位煮る -
3
冷凍うどんは表示どおりにレンジにかける
[2]の鍋に解凍したうどんをいれて2分煮て刻みネギ、割れ目を入れた卵を乗せる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鍋焼きうどん
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とりあえず乾杯2021/12/02 09:43
ごちそーさま。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
少しでも食品ロスをなくし美味しく食べられるように鍋焼きうどんにしました