ふわふわ♪卵・とろろ昆布・鰹節のお味噌汁 レシピ・作り方

ふわふわ♪卵・とろろ昆布・鰹節のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
ふわふわな食感のかき玉・とろろ昆布・鰹節を合わせたお味噌汁です。
火が通りやすい具だけなので、すぐ出来上がります。

材料(1人分)

  • 1個
  • とろろ昆布 ひとつかみ
  • 鰹節 小さじ1
  • 和風だし 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ2
  • ねぎ 10cm
  • 200cc

作り方

  1. 1 卵を溶いておく。
  2. 2 鍋に、とろろ昆布・和風だし・水を入れ、煮る。
  3. 3 ねぎを小口切りにする。
  4. 4 2が沸騰したら、1の卵を少しずつ回し入れ、火を止める。
    味噌を溶きながら入れる。
  5. 5 もう一度、火をつけて煮る。
    沸騰直前で火を止める。
  6. 6 5をお椀によそって、鰹節・3のねぎを盛りつけて完成。

きっかけ

かき玉のお味噌汁が飲みたくて考えました。

おいしくなるコツ

麦味噌で作ったので、麦の粒がお味噌汁に入った写真になっています。 お好きな味噌で、作って下さい。 ねぎは、お好みでどうぞ。

  • レシピID:1340031053
  • 公開日:2021/10/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁5分以内の簡単料理かつお節(鰹節)昆布その他の卵料理
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/11/09 08:50
    ふわふわ♪卵・とろろ昆布・鰹節のお味噌汁
    卵ととろろ昆布と鰹節とネギで美味しかったです✨o(^-^o)(o^-^)oありがとうございます(^_^)/□☆□\(^_^)
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/11/03 08:40
    ふわふわ♪卵・とろろ昆布・鰹節のお味噌汁
    米麹みそで
    作りました♡
    とろろ昆布の旨味
    も出ててとっても
    美味しい味噌汁です
    簡単なのでまた
    作ります♡(*´꒳`*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る