きなこで栄養アップ♪甘い炒り卵 レシピ・作り方

きなこで栄養アップ♪甘い炒り卵
  • 約10分
  • 100円以下
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きなこを入れて栄養を増やした炒り卵です。
きなこの優しい味を活かしたくて、甘い味付けにしました。

材料(1人分)

  • 1個
  • ★きなこ 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに★を入れて、きなこ・砂糖のだまがなくなるまで、よく混ぜる。
  2. 2 1に、卵を割り入れて、よく混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れる。
  4. 4 かき混ぜて、ポロポロとしたそぼろ状になったら、火を止める。
    器に盛りつけて、完成。

きっかけ

きなこを活用したおかずが作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

先に、きなこ・砂糖・みりんをよく混ぜておくと、卵ときれいに混ざります。 同時に全て混ぜると、だまができ、うまく混ざりませんでした。

  • レシピID:1340030897
  • 公開日:2021/10/08
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つくったよレポート(10件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/01/14 09:34
    きなこで栄養アップ♪甘い炒り卵
    mmmzさんさん、おはようございます❣
    あっ明けましておめでとうだね〜☘
    きな粉入りとっても美味しかったです
    ψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹"♬
  • ミルミント
    ミルミント
    2022/05/12 15:01
    きなこで栄養アップ♪甘い炒り卵
    黄な粉を加えた炒り卵優しい甘みがあって美味しかったです(^^♪
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/05/06 16:07
    きなこで栄養アップ♪甘い炒り卵
    mmmzさん、はいさい♪
    黒ごま黒豆きなこで作りましたので色が悪いですが香ばしくてとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
    5月もよろしくお願いします。
  • Diamond.K
    Diamond.K
    2022/05/02 07:52
    きなこで栄養アップ♪甘い炒り卵
    mmmzさんこんにちは(*^-^)
    とてもおいしくいただきました♫ごちそうさまでした。
    きな粉、身体にいいですよね!

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