かぼちゃと大根のサラダ レシピ・作り方

かぼちゃと大根のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
みーみ5077
みーみ5077
レーズンは鉄分、かぼちゃのビタミンCがたくさん入っています。甘いレーズンやかぼちゃが入っているので子どもも大好きです。

材料(3人分)

  • かぼちゃ 100g
  • 大根 160g
  • レーズン 20g
  • スライスチーズ 2枚
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ●ピーナッツバター 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃ、大根は千切り、チーズは小さく切る。かぼちゃは500Wのレンジで1分20秒加熱し冷ましておく。
  2. 2 ボールにかぼちゃ、大根、レーズンを入れ混ぜる。●を混ぜてドレッシングを作る。
  3. 3 チーズをのせ、ドレッシングを上にかけて出来上がり。

きっかけ

大根がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

かぼちゃは加熱しすぎるとシャキシャキ感がなくなってきます。

  • レシピID:1340028826
  • 公開日:2021/05/15
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大根かぼちゃ
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