ワンパンロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を炊いて、器に盛り付けます。
2. 2 キャベツを千切りにして、1の上に盛り付けます。

   

3. 3 豚ひき肉、パン粉、牛乳をよくこねて混ぜます。

   

4. 4 3を半分にわけ、それぞれ丸めてから平らにします。
5. 5 フライパンを熱し、中火で4の片面を焼きます。

   

6. 6 焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火にします。
7. 7 横に卵を割入れ、蓋をして8分間焼きます。

   

8. 8 7を皿に盛り付け、使用後のフライパンに★を入れ、肉汁も含めてよく混ぜます。

   

9. 9 8をハンバーグと卵の上にかけたら完成です。