肉汁ジューシー！ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉、パン粉、牛乳をよくこねます。

   

2. 2 1を2つに分け、それぞれ丸めてから平らにして広げます。
3. 3 フライパンを熱し、2の片面を中火で焼きます。
4. 4 焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして8分間弱火で焼きます。

   

5. 5 焼きあがったハンバーグを器に移します。
6. 6 使い終わったフライパンに★を入れ、よく混ぜて2分間煮たてます。

   

7. 7 6をハンバーグにかけたら完成です。