食感たまらん★おからコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひき肉、玉ねぎをよく炒めます。

   

2. 2 ひき肉が白くなり玉ねぎが透明になってくるまで炒めます。

   

3. 3 おからを加え、さらに炒め絡めます。

   

4. 4 塩コショウと砂糖を加え炒め混ぜ合わせます。

   

5. 5 あら熱が取れたら、お好みの大きさに俵型にします。

   

6. 6 薄力粉をコーティングします。

   

7. 7 [溶き卵＋サラダ油]をコーティングします。

   

8. 8 パン粉をコーティングします。

   

9. 9 フライパンに少し多めに油を注ぎます。
   転がしながら揚げます。

   

10. 10 表面がキツネ色になってこんがりしたら出来上がりです♪